ไม่ว่าคุณกำลังเป็นคนหนึ่งที่พยายามจะลดโรคเรื้อรัง และกำลังทำให้สุขภาพกายแข็งแรง เพื่อให้อายุยืนขึ้นกว่าเดิมหรือไม่ก็ตาม การรับประทานวิตามินและอาหารเสริมเป็นสิ่งที่จำเป็น ต่อร่างกาย และควรกินทุกวัน แต่อย่างไรก็ดี มีวิตามินอยู่ในตลาดค่อนข้างมาก อาจทำให้ผู้สูงอายุสับสน และบางชนิดเป็นอันตราย ไม่ควรกิน วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กัน การปรึกษาแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร (Dietitian) เป็นเรื่องจำเป็นสำหรับผู้สูงอายุอย่างมาก ก่อนที่จะรับประทานอาหารเสริมใดๆก็ตาม ก็ควรต้องมีการสอบถามกัน ซึ่งสิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้สูงอายุเกิน 50 ก็คือ การออกกำลังกาย รวมถึงการกินวิตามิน อยู่เนืองๆ การกินวิตามินบางชนิดเป็นอันตราย

เมนูสุดพิถีพิถัน มากกว่าราคาคือความอร่อยที่ไม่มีโอกาสลิ้มลอง อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ที่ช่วยให้มนุษย์สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ แต่บางครั้งอาหารก็เป็นสิ่งที่มากกว่า “กินเพื่ออยู่” เพราะความประณีตและการพัฒนาสูตร อาหารหลายชนิดจึงกลายมาเป็นศิลปะให้ผู้ที่มีโอกาสได้ดื่มด่ำกับอาหารชั้นเลิศที่นอกจากอร่อยแล้ว ยังอวลอยู่ในความรู้สึกอีกด้วย เมนูอาหารที่เป็นอาหารฟาสต์ฟู้ด พบเห็นได้ทั่วไปอย่างไส้กรอกก็มีเมนูที่แพงระดับโลกจนได้รับการบันทึกในหนังสือกินเนสเวิลด์มาแล้ว ซึ่งไส้กรอกนี้ไม่มีขายที่ไทย ถ้าอยากตามไปชิมต้องเดินทางไปถึงประเทศสหรัฐอเมริกาเลยทีเดียว สถิติกินเนสเวิลด์ไส้กรอกที่แพงที่สุดในโลก หนังสือกินเนสเวิลด์เรดคอร์ดได้บันทึกสถิติไส้กรอกที่แพงที่สุดในโลกว่าเป็นของ Capitol Dawg ด้วยราคา 145.49$ แต่สถิตินี้ถูกล้มแชมป์โดยร้านขนมปังฮอทด็อกสไตล์ญี่ปุ่น Tokyo Dog กับเมนูที่ชื่อว่า “The

เกลือหิมาลัย สุดยอดเกลือจากธรรมชาติ เกลือ เป็นเครื่องปรุงรสพื้นฐานที่มีอยู่ตามครัวเรือน มีอยู่หลายประเภท เช่น เกลือสินเธาว์ เกลือสริมไอโอดีน รสชาติหลักของเกลือคือรสเค็ม แต่ภายใต้ความเค็มนี้มีความแตกต่างของระดับความเค็มอยู่ เนื่องจากความหลากชนิดของเกลือทำให้มีเกลือบางประเภทยอดเยี่ยมกว่าเกลือชนิดอื่น ๆ ในที่นี้หมายถึงเกลือสีชมพู หรือเกลือหิมาลัย ต้นกำเนิดเกลือหิมาลัย เกลือหิมาลัยเกิดบริเวณเทือกเขาหิมาลัยตามชื่อ ซึ่งเป็นเทือกเขาในประเทศปากีสถาน โครงสร้างของเกลือสีชมพูมีความสวยงาม เรียงตัวกันเป็นระเบียบ กล่าวกันว่าเกลือชนิดนี้เกิดจากการระเหยของน้ำทะเลเมื่อ 250 ล้านปีก่อน จากนั้นเกิดการทับถมและบีบอัดจนรวมกับแร่ธาตุหลากหลายชนิด ส่งผลให้เกลือเป็นสีชมพูอ่อนสวยงาม และอุดมไปด้วยคุณประโยชน์อย่างหาที่อื่นไม่ได้